Metti assieme una sera di maggio, un focolare, un calice di vino e l’impiattamento è fatto.
Se poi la luna e le sue amiche stelle accetteranno il nostro invito, sapremo come farle arrossire parlando di loro.
Trascorreremo una conviviale serata scrutando luna e stelle con l’aiuto di un “occhio” privilegiato, gustando un succulento panino e sorseggiando un bicchiere di vino.
Parcheggiata la macchina in località Mezzomiglio in Cansiglio, una facile passeggiata su mulattiera, con vista panoramica sulla conca dell’Alpago , ci condurrà rincorrendo il tramonto tra pascoli e bosco, presso l’accogliente Casera malga Prese. Il rientro al chiaro delle stelle o della pila frontale.
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Daniele Tel. 328 5717212
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In dolomiti Beat siamo tutti AMM Certificati dal Collegio delle Guide Alpine del Veneto, per garantirvi la massima sicurezza e professionalità e pensare solo al vostro divertimento!
La planimetria della casa nella quale sono cresciuto rispecchia una vecchia usanza per la quale la cucina è orientata a sud e le camere a nord.
Questa buona regola progettuale mi ha riservato una cameretta con affaccio su colline e prealpi, boschi e prati, inevitabile non provare attrazione per quel mondo che chiedeva solo di essere esplorato e che avevo iniziato a conoscere da quella finestra.
Crescendo lo sguardo si è posato oltre quelle colline, più a nord, sulle Dolomiti e in tutte quelle montagne che mi regalano emozioni.
In fondo sono lì, fuori dalla finestra della mia camera.
"Se il punto in cui ti immergi in un fiume è il presente, pensai, allora il passato è l’acqua che ti ha superato, quella che va verso il basso e dove non c’è più niente per te, mentre il futuro è l’acqua che scende dall’alto, portando pericoli e sorprese. Il passato è a valle, il futuro a monte.
Qualunque cosa sia il destino, abita nelle montagne che abbiamo sopra la testa.”
Paolo Cognetti
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